Un vin très expressif aux notes de framboise, groseille, fraise. Les petits fruits rouges éclatent aussi en bouche. Un vin très fin joliment acidulé, au fruit persistant Une jolie couleur pétale de rose pour un assemblage de Syrah Grenache et Mourvèdre.
Le Château la Canorgue a été le tout premier vignoble certifié en agriculture biologique du Luberon. Depuis plus de 40 ans, Jean-Pierre MARGAN, pionnier en la matière a eu comme principe de base, le respect de la nature et l’élaboration de grands vins, le plus naturellement possible. Dans une recherche de qualité, un respect total de la vigne et de l’environnement, tout le vignoble est depuis les années 70, cultivé en Agriculture Biologique, avec quelques principes de Biodynamie.
Il a transmis sa passion et son expérience à sa fille Nathalie, qui représente ainsi la 5eme génération de vigneron(e)s ! Les plus hautes distinctions sont régulièrement attribuées aux vins du Château la Canorgue et en font la référence du Luberon.
Fiche technique
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