Arbois Poulsard 2018 Domaine du Pélican
39,00 €
TTC
Elevé en foudre pendant 10 mois, cet Arbois Poulsard 2018 est expressif, fin et surtout taillé pour la garde. Typique du poulsard, la robe est pâle. Le nez frais dégage des arômes fruités (fruits rouges) et floraux (rose). La bouche quant à elle se révèle ample, généreuse tout en restant légère.
Description
Après avoir solidement établi la réputation du domaine bourguignon familial Marquis d'Angerville, Guillaume d'Angerville s'éloigne de sa Côte de Beaune natale. S'il continue à élaborer des grands volnays, cet amoureux du Jura a jeté son dévolu sur le terroir de cette région qui poursuit une ascension qualitative considérable. Pendant 10 ans, Guillaume d'Angerville se met en quête du domaine parfait. C'est l'achat progressif de trois fois 5 hectares qui forme la construction de son nouveau terrain de jeu : le domaine du Pélican, baptisé ainsi puisque cet oiseau est l'emblème de la ville d'Arbois. Ce jeune domaine bénéficie d'une part d'un matériel haut-de-gamme et d'un terroir atypique. En effet, certaines parcelles laissées à l'état sauvage par le propriétaire précédent ont permis de replanter en 2001 les vignes sur des terres particulièrement saines. Et celles-ci le resteront puisque Guillaume d'Angerville , convaincu par les méthode de viticulture biodynamiques, s'en inspire pour la conduite de son domaine jurassien.
Détails du produit
052PELPOUL18
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Jura
- Appellation
- AOP Arbois
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Poulsard
- Accords Mets et Vin
- Bouchées à la reine
Charcuteries fines
Fromages crémeux
Gibiers à plumes
Pâtes tomatées - Couleur
- Rouge
- Conservation
- A boire mais peut se garder encore
- Type de culture
- Biodynamie
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Fin et complexe
Fruité & souple - Occasions
- Entre copains
Repas soigné
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
2 autres produits dans la même catégorie :
Elevé en foudre pendant 10 mois, cet Arbois Poulsard 2018 est expressif, fin et surtout taillé pour la garde. Typique du poulsard, la robe est pâle. Le nez frais dégage des arômes fruités (fruits rouges) et floraux (rose). La bouche quant à elle se révèle ample, généreuse tout en restant légère.