Ajaccio Granit blanc 2023 Domaine Vaccelli
64,00 €
TTC
Cette cuvée Granit, du domaine Vaccelli, est d'une rare complexité. Comme son nom le laisse supposer, la cuvée Granit est un vin blanc classé en appellation Ajaccio qui tire son origine d'un coteau d'arènes composé de granit. Ce vin s'exprime dans une rare complexité d'arômes, l'intensité des grands terroirs, et la persistance en bouche qui nous laisse une impression de raffinement.
Description
Vin d'un beau jaune pâle aux reflets dorés et brillants. Le nez révèle de fines notes de fruits blancs comme la poire mûre et les fleurs blanches, puis l'amande fraîche et une pointe minérale. En bouche, c'est ample, la texture est un peu grasse, c'est complexe avec des notes intenses d' agrumes (orange sanguine, pomelo) et de fruits charnus comme la pêche plate. Particulièrement persistant, ce vin nous assure un joli potentiel de garde. Nous vous recommandons de le savourer au cours de ses dix premières années, de l'ouvrir au moins deux heures avant son service.
Détails du produit
081AJACGRAB23
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Corse
- Appellation
- AOP Ajaccio
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Vermentino
- Accords Mets et Vin
- Risottos, Poissons en sauce, Crustacés, Fromages corsés, Tajines de poulet, Saint-Jacques poêlées.
- Couleur
- Blanc
- Conservation
- A boire mais peut se garder encore
- Type de culture
- Bio Non conventionné
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Sec & parfumé
Sec et minéral
Sec et puissant - Occasions
- Repas gastronomique
Repas soigné
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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