Condrieu Deponcins 2018 François VILLARD
48,00 €
TTC
Un magnifique Condrieu. Il arbore une robe dorée et un nez riche et généreux (chèvrefeuille, pêche de vigne, abricot, exotique, fruits secs). Le Viognier sur ces terroirs granitiques révèle toute sa finesse de texture et de fruit. La bouche est enveloppante, ample (notes d'amande) avec un côté racé et de beaux amers (peau de pomelo) qui apportent de la fraîcheur et tonifie la finale minérale.
Description
Région : RHONE NORD
Vigneron : fançois VILLARD
Cuvée : DEPONCINS
Millésime : 2018
Appellation : AOC Condrieu
Cépage : 100 % viognier
Age des vignes : 25 ans
Couleur : blanc
Terroir : granit micacé
Mode de culture : agriculture raisonnée
Fermentation : En fût avec levures indigènes et batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois.
Elevage : 11 mois en fût sur lies sans soutirage (35% de fûts neufs)
Elevage : 11 mois en fût sur lies sans soutirage (35% de fûts neufs)
Alcool : 13.5%
Volume : 75 cl
Garde : jusqu'à 2030
Accord : en accompagnement d'un foie gras, de crustacés en sauce, d'un soufflé de langoustines! d'une belle Volaille. S'accordera également parfaitement à des plats épicés ou des fromages à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)
Détails du produit
101DEPONCIN18
1 Article
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Appellation
- AOP Condrieu
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Viognier
- Accords Mets et Vin
- Coquillages cuits
Crustacés
Foie Gras
Fromages crémeux
Plats épicés
Ris de veau
Risottos - Couleur
- Blanc
- Conservation
- A boire mais peut se garder encore
- Type de culture
- Conventionnelle
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Fruité & minéral
Rond et fruité - Occasions
- Entre copains
Repas soigné
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
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