Jurançon moelleux Les Grains de Copains 2022 Larredya
22,00 €
TTC
Cette cuvée Les grains de copains 2022 est élaborée à partir de raisins achetés aux copains de Jean-Marc Grussaute (les viticulteurs Pédeflous, Lacazette et Vignau). Un Jurançon moelleux très digeste, frais et aromatique, parfait à l'apéritif, ou pour les accords avec le foie gras ou les fromages persillés.
Description
Après une récolte manuelle des raisins passerillés, non botrytisés, la vendange est directement pressée. La fermentation en levures indigènes se déroule en fûts de chêne de 225 litres (dont 5% de neufs) et foudres de 1200 à 2500 litres. Le vin est ensuite élevé sur lies en fûts et foudres pendant 6 mois avec une première phase « dynamique » (remise en suspension des lies) et une seconde phase plus calme. Ce Jurançon s’exprime sur des notes de mangue, d’ananas, de coing ou encore d’agrumes. Sa bouche est souple, ronde et équilibrée par une belle fraîcheur.
Détails du produit
2430000065866
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- AOP Jurançon
- Millésime
- 2022
- Cépage(s)
- Gros Manseng
Petit Manseng - Accords Mets et Vin
- Desserts aux fruits
- Couleur
- Blanc
- Conservation
- Prêt à boire
- Type de culture
- Biologique
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Tout en douceur - Occasions
- Apéro Time
Entre bons potes
Je veux faire plaisir
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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