Terrine de veau au confit d’échalotes 120G

Conserverie artisanale  "la cerise sur le cochon"

La conserverie est située à Prémery, au cœur de la Nièvre (entre Loire et Morvan !). Elle travaille dans le respect des normes d’hygiène et ses produits sont régulièrement contrôlés par un organisme d’analyse indépendant.

La cerise sur le CochonNous fabriquons nos terrines et nos plats cuisinés en petites quantités de façon manuelle.
Recettes élaborées sans conservateurs, sans additifs ni gluten afin de privilégier le goût des matières premières que nous utilisons.

le mot du producteur:

" Attentifs à la satisfaction de nos clients, nous élaborons nos conserves « comme à la maison » uniquement avec des produits de qualité dans le respect du goût et des traditions. Nous les fabriquons avec des matières premières locales dans la mesure du possible (porc, volailles, vin, bière artisanale, moutarde à l’ancienne, légumes, …).

Nous sommes très attentifs à la qualité et au bien-être animal et utilisons par conséquent du porc fermier Label Rouge élevé en plein air."