Beaune 1er cru Les Perrières 2018 De Montille
69,00 €
TTC
Ce Beaune 1er cru Les Perrières du domaine De Montille révèle d'abord une belle minéralité, avec des notes de graphite et crayeuse qui se fondent dans un fruit discret légèrement épicé. En bouche, ce vin nous offre une texture particulièrement fine et allongée, les tanins sont fins et intégrés. Grande persistance aromatique.
Description
Installé à Volnay, le domaine fondé avant la révolution dispose d’un magnifique patrimoine de 37 ha. Cette maison doit beaucoup à Hubert de Montille qui, en 1947 reprend les quelques hectares de vignes restantes et va insuffler une nouvelle façon d’élaborer des grands vins. Son fils Etienne a désormais pris la relève et continue l'oeuvre de son père avec une conversion du domaine à la biodynamie.
Détails du produit
042BNEPERR18
8 Produits
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOP Beaune
AOP Beaune 1er cru - Millésime
- 2018
- Cépage
- Pinot noir
- Couleur
- Rouge
- Accords Mets et Vin
- Gibiers à plumes
Ris de veau
Viande de Veau : Côte de Veau braisée, Côtelettes d'agneau, Viande fine comme le canard
Viande rouge grillée
Viandes rouges nature
Volailles en sauce - Conservation
- A boire mais peut se garder encore
A mettre en cave - Type de culture
- Biodynamie
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Fin et complexe
Fruité & minéral - Occasions
- Repas gastronomique
Repas soigné
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
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Politique retours
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