Beaune 1er cru Les Perrières 2018 De Montille
69,00 €
TTC
Ce Beaune 1er cru Les Perrières du domaine De Montille révèle d'abord une belle minéralité, avec des notes de graphite et crayeuse qui se fondent dans un fruit discret légèrement épicé. En bouche, ce vin nous offre une texture particulièrement fine et allongée, les tanins sont fins et intégrés. Grande persistance aromatique.
Description
Installé à Volnay, le domaine fondé avant la révolution dispose d’un magnifique patrimoine de 37 ha. Cette maison doit beaucoup à Hubert de Montille qui, en 1947 reprend les quelques hectares de vignes restantes et va insuffler une nouvelle façon d’élaborer des grands vins. Son fils Etienne a désormais pris la relève et continue l'oeuvre de son père avec une conversion du domaine à la biodynamie.
Détails du produit
2430000037856
8 Produits
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOP Beaune
AOP Beaune Premier Cru Les Perrières - Millésime
- 2018
- Cépage(s)
- Pinot noir
- Accords Mets et Vin
- Côte de veau braisée
Gibiers à plumes
Osso-Bucco
Ris de veau
Viandes rouges nature
Volailles en sauce - Couleur
- Rouge
- Conservation
- A mettre en cave
Déjà agréable mais demande aération - Type de culture
- Biodynamie
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Sec & Minéral - Occasions
- Comme dans un étoilé
Je veux faire plaisir
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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