Côtes du Marmandais Clos Bacquey 2016 Elian Da Ros
35,00 €
TTC
Issu d’une seule parcelle exposée Sud. Egrappage total de la vendange, seul l’abouriou est en grappes entières. Chaque cépage est vinifé et élevé séparement. Macération de 2 à 3 semaines. Elevage 22 mois en fût et 14 mois en bouteille.
Nez de fruits noirs et d’épices. Bouche charnue, enveloppante et soyeuse.
Description
Clos Baquey est assurément la cuvée star du domaine Elian Da Ros et un rouge de grande race, armé pour défier les années.
Issue d'un assemblage très original de Cabernet-Franc, Merlot, Abouriou et Cabernet-Sauvignon, cette cuvée est élevée 24 mois en fûts, puis mise en masse durant un an avant sa mise en bouteille.
Le résultat est toujours spectaculaire et donne à ce vin une dimension et un potentiel absolument énorme.
Une magnifique bouteille dont on parlera encore dans une dizaine d'années.
Détails du produit
2430000047985
2 Produits
Fiche technique
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- AOP Côtes du Marmandais
- Millésime
- 2016
- Cépage(s)
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Accords Mets et Vin
- Terrines et pâtés
Tournedos Rossini
Viande rouge rôtie
Viandes rouges en sauce - Couleur
- Rouge
- Conservation
- Déjà agréable mais demande aération
- Type de culture
- Biodynamie
- Type de vin
- Fruité & Velouté
Fruité & puissant - Occasions
- Entre bons potes
Je veux faire plaisir
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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Nez de fruits noirs et d’épices. Bouche charnue, enveloppante et soyeuse.