Gigondas Font de Tonin 2019 Faravel
38,00 €
TTC
Cette cuvée Font de Tonin, du domaine de la Bouïssière, ravira les amateurs de grand Gigondas par sa puissance, son ampleur et sa concentration. Des arômes de cerise burlat, de crème de cassis, de mûre, de pruneau se mêlent aux pointes chocolatées et aux notes d'épices douces, le tout sur un support délicatement boisé. Il saura accompagner toutes les belles pièces de viande rôties ou en sauce !
Description
La grande cuvée est la digne représentante des Gigondas "de montagne". Issu de Grenache à 76%, complété de mourvèdre, ce vin dense, très structuré, glycériné et particulièrement frais profite pleinement de la qualité des raisins de ses vieilles vignes sur éboulis calcaires à l’aplomb des Dentelles de Montmirail, entre 300 et 500 mètres d’altitude, et de la vinification en vendange entière. Peu de temps après la mise en bouteille, il absorbe totalement son élevage exclusif en fût, dont une faible partie est neuve, pour révéler une conjugaison de puissance, de richesse, de pureté et de fraîcheur aux tanins suaves. Sa capacité à se bonifier au fil des ans est remarquable, le vin prendra du volume et révèlera tout son potentiel
Détails du produit
102GIGFDT19
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Appellation
- AOP Gigondas
- Millésime
- 2015
- Cépage
- Grenache noir
Mourvèdre
Syrah - Accords Mets et Vin
- Daubes
Fromages corsés
Gibiers à poils
Viandes rouges en sauce - Conservation
- A mettre en cave
- Type de culture
- Conventionnelle
- Type de vin
- Corsé
Fruité & puissant - Occasions
- C'est fête !
Repas gastronomique
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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