Sancerre La Grande Côte 2023 Cotat
68,00 €
TTC
Ce domaine François COTAT produit de grands sancerres, au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont réservés d'une année sur l'autre, François Cotat fait partie du cercle très fermé des "Papes" de Sancerre, de ceux qui n'ont jamais de vin à vendre tant les cuvées sont réservées d'une année sur l'autre.
Description
A la dégustation, le vin arbore une belle robe jaune or soutenu avec des reflets verts brillants. Le nez, riche, agréable et complexe, est impressionnant de concentration avec un bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits mûrs et une pointe exotique de mangue. Après aération, des notes de fumée apparaissent. En bouche le vin est remarquable de densité et de volume. Une belle richesse aromatique toujours avec cette dominante de fruits mûrs et exotiques, avec de la mangue, de l'ananas, du citron confit, parfaitement équilibrée par une "minéralité" bien présente. La finale est d'une persistance incroyable.
Cette cuvée Grande Côte est indéniablement un sancerre de prestige, tout en puissance, en richesse et en élégance.
Détails du produit
2430000056673
1 Article
Fiche technique
- Région
- Loire
- Appellation
- AOP Sancerre
- Millésime
- 2023
- Cépage(s)
- Sauvignon
- Accords Mets et Vin
- Crustacés
Risottos
Tajines
Viandes blanches en sauce
Volailles en sauce - Couleur
- Blanc
- Conservation
- A mettre en cave
- Type de culture
- Conventionnelle
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Sec et puissant - Occasions
- C'est fête !
Comme dans un étoilé
Je veux faire plaisir
Garanties sécurité
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Ce domaine François COTAT produit de grands sancerres, au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont réservés d'une année sur l'autre, François Cotat fait partie du cercle très fermé des "Papes" de Sancerre, de ceux qui n'ont jamais de vin à vendre tant les cuvées sont réservées d'une année sur l'autre.