Saumur blanc Les Pentes 2020 Clos de l'Ecotard
55,00 €
TTC
Cuvée signature du domaine Clos de l'Ecotard, ce pur Chenin développe une réelle profondeur, entre richesse et minéralité, s'exprimant avec beaucoup de classe.
Description
Michel Chevré, ex-fidèle bras droit et chef de culture de Thierry Germain du Domaine des Roches Neuves, produit ici le cinquième millésime de cette cuvée de Saumur blanc. Les Pentes dévoile plus de matière que le Clos de l'Ecotard. Sur des notes minérales intenses et citronnées, on retrouve l'influence des sols calcaires sur lesquels sont plantées les vignes de Chenin.
Les Pentes” 2020 est synonyme de race et d’équilibre. Dès le premier nez, les notes minérales autour de la pierre à fusil et du crayeux explosent dans le verre. De douces fragrances florales et épicées viennent complexifier l’ensemble avec classe. En bouche, c’est l'équilibre et la sapidité qui payent, tout est là, un pur chenin comme on les aime. Du haute couture !
Détails du produit
071PENTECO220
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Loire
- Appellation
- AOP Saumur
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Chenin
- Accords Mets et Vin
- Blanquette de veau, Homard à la vanille, Lotte au curry, Gratin de queue de langoustines, Quenelle de brochet sauce Nantua.
- Couleur
- Blanc
- Conservation
- A boire mais peut se garder encore
- Type de culture
- Biodynamie
- Type de vin
- Fin et complexe
Fruité & minéral
Rond et fruité
Sec et puissant - Occasions
- Repas gastronomique
Repas soigné
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
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Politique retours
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