VDF Orphée 2019 Guillaume Sorbe (Reuilly)
34,00 €
TTC
La cuvée Orphée 2019 est un vin de Reuilly classé en Vin de France et produit par Guillaume Sorbe du domaine Les Poëte dans la Vallée de la Loire.
Description
Sauvignon conduit en biodynamie et planté sur neuf parcelles de 0.11 à 0.47 ha. Sols argilo-calcaires sur Chéry, St Romain et Les Coignons, graves alluvionnaires sur Reuilly et Lury, argilo-limoneux sur Preuilly. Semences locales de graminées entre les vignes. Pressurage direct, débourbage à froid, 48 mois d'élevage, la première année en foudres de 400 et 600 litres, les trois suivantes en cuves à l’abri de l’oxygène, sur lies fines, une cuvée travaillée en oxydatif. Assemblage des cuves puis mise en bouteille avec peu de soufre.
Détails du produit
071REUORPH19
12 Produits
Fiche technique
- Région
- Loire
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Sauvignon
- Couleur
- Blanc
- Accords Mets et Vin
- Blanquette de veau
Crustacés
Fromage de chèvre
Poissons en sauce
Pâtes à la crème - Conservation
- Prêt à boire
- Type de culture
- Bio Non conventionné
- Type de vin
- Elégant & Raffiné
Fruité & souple - Occasions
- Apéro
Entre copains
Repas soigné
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
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